BOHO Food Market.

Caminando por las calles de Bogotá, en búsqueda de sitios y experiencias diferentes para compartir con ustedes, descubrimos BOHO Food Market .

En Usaquén, espacio vital para la ciudad, descubrimos éste innovador proyecto inaugurado hace poco. WOW! La verdad no habíamos visto nada así en Bogotá, BOHO es un espacio inspirado en mercados como el de San Miguel en Madrid e Eataly en Nueva York. Nos brinda una experiencia completa; cultural, gastronómica y comercial.

Ya que nuestra idea es compartir con ustedes éstas nuevas experiencias de valor en la ciudad decidimos darle un vistazo general para convencernos que entrábamos a un espacio mágico con mucho para ofrecernos, así que coordinamos una visita para vivir y sentir realmente el espacio.

Éste increíble espacio está localizado en el Centro Comercial Usaquén Plaza, sobre la carrera 6.ª entre las calles 119A y 120ª. Ópera Inversiones Urbanas, empresa creadora de este proyecto, logra crear una perfecta amalgama entre diseño, arte, cultura y sabor de una forma muy original en un mismo espacio. El diseño e interiorismo estuvo a cargo de Laura Lombardi y Sylvie Delesmontey

Plazoleta exterior primer piso BOHO.

En el primer piso encontramos una panadería Italiana, el chef es Italiano y tiene todo ese “feeling” toscano que amamos.

Panadería enfocada en productos de origen Italiano en el primer piso.

Encontramos también una Vinoteca muy especial, con un mobiliario de un diseño impecable y cientos de vinos para probar, consumir allí o para llevar.

Estanterías de la vinoteca con cientos de vinos expuestos para conocer, degustar y comprar.

Mobiliario e iluminación en la Vinoteca.

Luego pasamos al espacio comercial de BOHO, el BOHO Expo; éste es un espacio comercial compuesto por módulos que albergan marcas y emprendimientos 100% Colombianos de todo tipo (joyería, decoración, ropa y objetos entre otros)

Módulos comerciales en madera en la zona de BOHO Expo.

Los módulos comerciales están operados por emprendedores nacionales.

Y por último, en este mismo piso y para nosotras uno de los espacios ganadores de BOHO, nos encontramos con el Market, un espacio comercial en el que encontramos productos nacionales e importados, un espacio de frutas y verduras traídas de un mercado local, un espacio solo para productos orgánicos, una carnicería, delicatessen especializada donde fabrican hasta su propia mozzarella, una chocolatería, una zona especializada en café Colombiano, y otra donde encontramos todo tipo de ingredientes del mundo a granel; especies, nueces y demás. Mejor dicho, un mercado donde no falta detalle, donde puedes comprar desde un regalo hasta hacer mercado para tu casa.

Zona de frutas y verduras inspirada en nuestras típicas plazas de mercado.

Estanterias con especies y condimentos del mundo.

Mobiliario en madera diseñado para cada zona del mercado.

En el segundo piso encontramos la plaza de comidas, pero no es una plaza de comidas como las que comúnmente conocemos, encontramos restaurantes que giran alrededor de una economía circular y autosustentable de la mano con el mercado del primer piso.

Los restaurantes son de chefs especializados y seleccionados específicamente por la curaduría de BOHO que utilizan solo ingredientes del mismo mercado seleccionados diariamente para servir sus platos.

Encontramos cocina Italiana, comida Asiática y saludable, cocina típica Colombiana, hamburguesas, una Cervecería, una gelateria y un café, todas a cargo de chefs especializados solo en este espacio, enfocados en su marca personal.

Mobiliario que diferencia cada una de las zonas de comida, en la zona Balance; diseño limpio y descomplicado.

Restaurante italiano con mobiliario de diseño clásico y tratamiento del piso con baldosas coloridas.

Cerveceria; tendencia rústica e industrial.

Hamburguesería; de diseño limpio y minimalista.

Gelateria y stand de postres; diseño de cafetería italiana.

Zona de comida típica; tendencia industrial inspirada en el diseño Neoyorkino.

En el tercer piso encontramos el mismo concepto de plaza pero con restaurantes en un espacio mas delimitado, cocina Mexicana en un espacio original y colorido, cocina nikkei, un bar de tapas, un bar central con música en vivo y un fish bar en la terraza.

En el Bar Central resaltamos el tratamiento de la barra en mosaico.

Bar de tapas con diseño clásico.

Zona de cocina mexicana, mobiliario y diseño colorido inspirado en este país.

Fish Market en la terraza, mobiliario y diseño de estilo y colores mediterraneos.

En el cuarto piso se estrenará pronto un Rooftop con espacios independientes tipo invernadero los cuales podrán ser utilizados para reuniones y cursos.

Todos estos espacios los encuentras en un mismo lugar, en una de las zonas comerciales más tradicionales de la ciudad. En BOHO podrás disfrutar del buen diseño mientras experimentas cualquiera de sus servicios; comprar, comer, reunirse o trabajar.

No pierdas la oportunidad de conocer éste espacio siguiendo nuestras recomendaciones. Para nosotras fue una experiencia enriquecedora desde el diseño y la arquitectura para los sentidos.

Esperamos lo disfruten y lo visiten!